豚の生姜焼き （てりうま）
クックAUUCQF☆ @cook_40206161
男子はやっぱり豚の生姜焼き！
男子が好きな食べ物は肉じゃが違いますよ。豚の生姜焼きですよ！！
このレシピの生い立ち
父の作る男飯の定番です
アプリでひらく作り方
- 1
土生姜を剥いて、おろす。
★の調味料と混ぜておく。
★に好みでニンニク入れたりする
生姜剥いたりが面倒ならチューブでも可 - 2
玉ねぎを切る
- 3
キャベツやレタスやらを食べやすい大きさに切る。mix野菜なら楽そのまま食えて楽
- 4
豚肉を食べやすい大きさに切る
- 5
玉ねぎを色が変わるまで炒める。
一回ボールか何かに上げる - 6
豚肉を炒める。少し色が付いたら、片栗粉をパパッとかけてさらに炒める
- 7
次に炒めた玉ねぎ投入。全体的に色がついたら、混ぜておいた★を入れる。
トロってきたらオーケー◎ - 8
皿にキャベツやら野菜を敷いて、その上に乗っけて完成！
-
コツ・ポイント
片栗粉をパパッとまぶすとこかな
少しトロミがあるので、野菜の上にONして絡めて食べるのがオススメです
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レシピ作者
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