アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に、水・トマト缶・酒・ローリエ・塩コショウ・バジリコを入れ、沸騰させる。
- 2
残りの材料を全て加え、お手持ちの圧力鍋の加減で、さんまの骨が柔らかくなるまで圧力をかける。
- 3
味見をし、塩コショウで味を整えて完成☆
コツ・ポイント
いつもは、さんまだけをトマトで煮ていたのですが、ナスとピーマンが余ってたのを思い出し、今回は、出来上がってから、ピーマンとナスをオリーブオイルで炒め、後で加えました(>_<)
最初から入れても大丈夫だと思います(^_-)-☆
リアクション
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