アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰは、殻を剥き背ワタをとっておく。
- 2
はぐらうりは、半分に切り中の種をｽﾌﾟｰﾝで取り、スライス。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、生姜を炒め香りを出す。
- 4
香りが出たら海老を炒め色が変わったら、うりを投入！塩.胡椒、醤油で味を調える。うりが少ししんなりすればok！
コツ・ポイント
しょうがは、お好みの量を入れてください。今回は、小さじ１くらいの量を入れました。
あとは、ちゃちゃっと炒めちゃって下さい(笑)
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