きのことウインナーのごまクリーム煮

いもけんぴ小夏's cooksnap of when they made きのことウインナーのごまクリーム煮.
すみれごはん
すみれごはん @cook_40111187

秋の食材きのこでまろやかクリーム煮(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのこを食べようと思って買ってきて、ウインナーが家にあったので。

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材料

2人分
  1. ウインナー 3本
  2. 舞茸 1/2
  3. しめじ 1/2
  4. えのき 1パック
  5. ごま油 or オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 生クリーム 大さじ4
  8. すりごま 大さじ2
  9. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    きのこをほぐしておく。
    ウインナーは斜めぎりにする。

  2. 2

    ごま油かオリーブオイルをフライパンで熱し、ウインナーを炒める。

  3. 3

    きのこを追加し、ウインナーと炒める。
    塩コショウで味付けをする。

  4. 4

    具材に火が通ったら、生クリームとすりごまを追加し、一煮たちさせる。

  5. 5

    器に盛り付け、パセリをふり、できあがり♪

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レシピ作者

すみれごはん
すみれごはん @cook_40111187
に公開
福岡出身、おいしいものだいすきなパン子です。5歳と2歳の女の子ママです。不器用な私だからこそ、誰でも簡単に美味しく作れる料理を考案したいと思っています。よろしくお願いします☆
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