ネギ好きさんに♪ネギだけのネギみそ焼き！

Name: ネギ好きさんに♪ネギだけのネギみそ焼き！
Yield: 長ネギ２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ（白い部分） ２本; ☆長ネギ（青い部分微塵切り） ひとつかみ位; ☆味噌 大２; ☆だし汁（だしの素少々とお湯） 大１～２（写真は大2強）; ☆みりん 大１; ☆砂糖 大１; ☆ケチャップ（なくてもOK） 大１; ☆醤油 少々; ☆鷹の爪（輪切り）・一味など これはお好みで

Ｋ-聖夜 @cook_40035455

ネギでネギを食べる！？不思議だけど美味しい♪
もちろん「ネギ味噌焼きおにぎり」にしても＾＾
混ぜて焼くだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
長ネギの白い部分も青い部分も使うからエコ！
ネギをネギ味噌で食べるって美味しいですよ♪

材料

長ネギ２本分

長ネギ（白い部分）２本
☆長ネギ（青い部分微塵切り）ひとつかみ位
☆味噌大２
☆だし汁（だしの素少々とお湯）大１～２（写真は大2強）
☆みりん大１
☆砂糖大１
☆ケチャップ（なくてもOK）大１
☆醤油少々
☆鷹の爪（輪切り）・一味などこれはお好みで

作り方

1
・ネギの白い部分は３cm位に切る
・青い部分の先端（しおれてる所）は切り捨てて、荒めのみじん切りにする
2
・ネギの白い部分をホイル（耐熱皿）に乗せトースターで焼く（目安は700Wで5分程･･･焼き色付かなくてもOK）
3
・ネギを焼いている間に、☆の材料全てを良く混ぜておく（私はこんな風に軽量カップでアバウトに測りながら混ぜます）
4

・再びトースターに入れ、3分ほど加熱したら出来上がり♪
・トップの写真はダシが多めなので水っぽいです

コツ・ポイント

・ネギの焼き時間はトースターやネギの太さで変わるので、こげないように注意してください
・ネギの青い部分は沢山あると思うので、ネギ味噌だけ倍量で作っておにぎりに塗っても良いと思います
・ケチャップ入れると甘い味噌になります

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つくれぽ (1)

しおとも

お味噌！美味しいです！実はあまりネギ得意じゃないけどこれ美味しい

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レシピ作者

Ｋ-聖夜 @cook_40035455

2009/09/29 01:21に公開

料理・お菓子作りが大好きな２児の母です♪　このサイトの皆様のレシピで、美味しい料理が沢山作れて嬉しいです♪　好きな食べ物は辛いもの（激辛大好き）＾＾美味しいもの大好き！　あと、猫が大大大好きです！！　わんぱくな4歳と2歳の息子がいます。子供に「家のご飯は美味しい」って言ってもらえるように日々精進（？）してます♪