ねぎともやしの甘味噌焼き巾着♪

mrpostman's cooksnap of when they made ねぎともやしの甘味噌焼き巾着♪.
Ayuuuuutan's cooksnap of when they made ねぎともやしの甘味噌焼き巾着♪.
ととろ＆めい's cooksnap of when they made ねぎともやしの甘味噌焼き巾着♪.
aoinao
aoinao @cook_40055807

シャキシャキもやしとトロッと葱に甘味噌がよく合います♪具を詰めたら焼くので、サクッと香ばしい油揚げが美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ねぎ味噌大好き♪
今回はもやしと合わせて油揚げにつめてみました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 油揚げ ２枚
  2. 長ねぎ １本
  3. もやし 1/2袋
  4. ごま油 少々
  5. 塩 少々
  6. ☆味噌 大さじ２
  7. ☆砂糖 大さじ1.5
  8. ☆みりん 大さじ1.5
  9. ☆醤油 小さじ１
  10. ☆豆板醤 お好みで
  11. 片栗粉・水 各小さじ１

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをして半分に切ります

  2. 2

    長ねぎは5㎜幅の斜め切りにします

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ合わせておきます
    ※豆板醤はお好みで入れてください

  4. 4

    フライパンが温まったら、ごま油を少し入れて、長ねぎともやしを入れ、塩少々で炒めます

  5. 5

    しんなりしてきたら、合わせておいた☆を入れ、混ぜます

  6. 6

    もやしのシャキシャキ感が残る程度に炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます

  7. 7

    ①の中に⑥を詰め、爪楊枝でとめます

  8. 8

    油をひいてないフライパン、トースター、グリルなどで⑦を美味しそうな焼き色がつくまで焼いたら出来上がり☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

aoinao
aoinao @cook_40055807
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. すし酢で簡単☆豚バラれんこん ずぼら管理栄養士ちめまろ
  2. とろろ昆布としめじと梅の炊き込みご飯 ☆ヒロコンフーズ☆
  3. 【食ボラさん考案】減塩のおみそ汁 能勢町保健福祉センター
  4. 【つどいごはん】柿とブロッコリーのマリネ 能勢町保健福祉センター
  5. 栄養士の卵考案☆豆乳ごま担々ラーメン丼 宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科
  1. なすのトロっと簡単煮物 まるんくん
  2. かぶと梅干のおかかはちみつあえ ピータン1号
  3. ひき肉とニラもやし☆スタミナもりもり炒め しゅんさや７７７
  4. ☆簡単☆カブの煮物 クックFESITI☆