小松菜と干しエビの炒め物

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

簡単ですがおいしいおつまみです
このレシピの生い立ち
小松菜のおいしい季節を楽しみます。

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材料

4人分
  1. 小松菜 一束
  2. 干しエビ 大さじ1
  3. サラダ油 適量
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は3cmに切る

  2. 2

    サラダ油で小松菜を炒め干しエビをいれる

  3. 3

    いただく時に醤油をかける

コツ・ポイント

シャキシャキ感を出したいのでいためすぎないように

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レシピ作者

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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