えのきともやしのあっさり1品♪

 mk ahmi
mk ahmi @cook_40058093

安くて早くて作れる1品です。あっさり味でバクバク食べられます♪
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずが一品足りず、急いで作りたい時に生まれました~(^^)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. えのき 1袋
  3. 梅干し(練り梅でも良いと思います) 1個
  4. 少々
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしとえのきを洗い、塩を少々入れたお湯で一緒に湯がく。

  2. 2

    湯切りをして、荒熱を取ったら軽くしぼる。

  3. 3

    梅干をちぎってあえる。

  4. 4

    ポン酢をお好みの量をかけて完成です!

コツ・ポイント

手間を省く為にもやしとえのきは一緒に湯がいちゃいます♪時間短縮です♪
すり胡麻やネギなどを乗せても美味しいと思います。
熱々も美味しいけど、冷蔵庫で冷やしてからでもあっさり味なので美味しく食べられると思います♪

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レシピ作者

 mk ahmi
mk ahmi @cook_40058093
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美味しいご飯が食べたい!美味しいおやつが食べたい!食は人を幸せにしますね♪色んな料理が知りた~い♪
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