あっさり1品♪エノキとキュウリの梅和え
P・okan @cook_40046164
あと1品欲しい時にあっさり美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる1品を
投稿してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石突を切り落とし半分に切る。
スチーマーに入れて
500wのレンジで2分加熱する。 - 2
キュウリは千切りにして塩を振ってしばらく置き軽く絞る。
梅干しは種を取りほぐしておく。 - 3
１に2を入れてポン酢も加え混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
・エノキ、キュウリの水気は
しっかり絞って下さい。
・おかかやゴマを振っても美味しいです。
リアクション
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