白菜と豚肉のあっさり梅肉和え

Brotchen
Brotchen @cook_40029951

あっさりとしていてばくばくいけます。
さっさと作れるし、子どもも好きだと思う。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きなもの。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 豚小間 150g
  3. 梅干 4-5個
  4. 鰹ぶし ひとつかみ
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一枚一枚はがしてゆでる。白菜もゆでて、食べやすい大きさに切る。(熱いので、冷めてから)

  2. 2

    ボールに種を取った梅干を適当にちぎって入れ、鰹ぶしと少々のしょうゆを入れておく。

  3. 3

    ゆでた豚肉、切って水気を絞った白菜をいれて混ぜるだけ!
    味は梅干の塩気によって、加減してください。

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レシピ作者

Brotchen
Brotchen @cook_40029951
に公開
わたしブログ。http://yoyotto.exblog.jp/
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