簡単中華風野菜炒め

Pinkdolphin @cook_40021448
誰でも簡単にできる中華風野菜炒め!シンプルだけどとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
義母(チャイニーズです)から習った簡単な野菜炒め。どんな野菜でもOKです!
作り方
- 1
フライパンに油をひき、中火でにんにくと水で戻した干しえびを炒め、香りを出す。
- 2
強火にし、野菜を入れ、3分ほど炒める。
- 3
砂糖と塩を加え、味を調える。(お好みで量は調節してください)
- 4
あっという間に出来上がりです!全部で5分♪
コツ・ポイント
野菜を炒めるとき、強火でササッと炒めると野菜からもいい香りがでます。干しえびとにんにくから本当に美味しいエキスが出て、シンプルだけど飽きない味!
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