アプリでひらく作り方
- 1
好きな野菜の準備
キャベツに鶏がらスープの素を少し振ってあります
-
- 2
（重要）
ごま油またはラードを熱し
生姜ニンニクのみじん切りで必ず香り出しをしましょう
鷹の爪の量は好みで -
- 3
肉を炒める
-
- 4
火の通りにくい順に
ドンドン入れる
強火でガンガン炒めながら酒・塩・コショー -
- 5
火力は全開
MAXパワーだ！
チンタラ炒めちゃ駄目最後に醤油を加え
シャキッと仕上げる -
- 6
出来た
山盛り(*^_^*) -
コツ・ポイント
サラダオイルよりゴマ油
ニンニク生姜で必ず香り出しすること
テフロンパンより
熱した中華鍋で
火力全開
すばやく炒める
モタモタしてると
べちゃべちゃです
リアクション
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