豚ロースの薄切り、とまドレ焼き

ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
生姜焼き用の肉を、ほんざわ農園、ママのとまとドレッシングを使って焼きました。濃厚なとまドレだけで味が決まりご飯がススム!
このレシピの生い立ち
そのままドレッシングでもおいしいのですが、トマトピューレを使ったほんざわ農園の濃厚なトマトドレッシング、何が入ってるのか原材料を見てこのレシピを思いつきました。
ドレッシングだけで味が決まるので簡単です。
作り方
- 1
塩、胡椒、酒を少々かけ下味をつける。フォークやナイフで肉を刺し、筋等に切り目を入れる。
- 2
ペーパーで水分をふき取り、薄く小麦粉を付ける。写真の様にほんの少しで十分です。
- 3
コーティングのフライパンならそのまま肉をいれ、両面をこんがり焼き、酒、ドレッシングを加え全体に絡んだら完成。
コツ・ポイント
下味を付ける時に筋きりや切り込みを肉に入れることで肉が縮むのを防ぎます。甘めが好きな人は最後の酒をみりんに変えても良いかもです。
似たレシピ

フレンチドレでやわらか☆豚の生姜焼き
フレンチドレッシング入りのタレに豚肉を漬けて焼く生姜焼き!お肉やわらか〜、ご飯が進む生姜焼きです☆


豚ロースドレッシング焼きハニーマスタード
豚ロースを玉ねぎのドレッシングに漬けて小麦粉をまぶして焼きます!玉ねぎドレで肉が柔らかくてハニーマスタードソースで美味!


豚ロース肉の塩ダレ焼き
生姜焼き用の肉を使ってネギ塩ダレをのせてみました。


豚ロース☆生姜焼
本格的な、生姜焼きです☆小麦粉をつける事でお肉はふっくら仕上がります☆


豚ロースの大根おろし焼き
生姜焼きとはまた違う!大根おろし焼き!ご飯が進みます。


美味ドレの中華ドレッシングで焼肉サラダ!
今回は美味ドレの簡単サラダをコンビニのカット野菜と中華ドレッシングで作りました。お肉は豚ロース薄切り肉を焼きました。美味


焼きトマトで♡豚ロースのバター醤油ソテー
トマト+にんにく+バター+醤油で、このソースが美味しくないわけがない!焼きトマトを崩してお肉に絡めながら食べてみて!


簡単☆薄切り豚ロースのピリ辛丼
豚ロース薄切り(生姜焼き用)を使って簡単丼ぶり☆お肉もやわらか~♪


豚ロース肉の生姜焼き
しっかり味付け柔らかお肉、ご飯がすすむ生姜焼き♪


晩御飯の生姜焼き
ご飯がススム生姜焼き。


美味ドレとコールスロードレ豚ロースかつ丼
今回はコールスロードレッシングを豚ロースかつ丼にかけてみました。美味ドレと一緒ならドレッシングがソースに早変わりしますよ


美味ドレとイタドレフレンチ白パスタサラダ
今回はトマトクリームソースにイタリアンドレッシングとフレンチドレッシングをブレンドしてみました。美味ドレと一緒にかけると


豚ロースハニーーーージンジャー焼き
はちみつと生姜♡間違いない!生姜焼き用のお肉でも作れます。


豚ロース油揚げ巻き巻き
豚ロース生姜焼き用のお肉を使って、油揚げ巻き。


豚ロース味噌漬け焼き
少し濃い目の味付けでご飯が進むおかずです。生姜焼き用の肉が使いやすいです。


トマトとアボカドのたっぷり玉葱ドレサラダ
ザクザクの玉葱ドレがアボカドトマトと相性抜群!玉葱ドレはお肉にかけても美味しいのでとても万能!是非試してみてください◎


豚ロース肉のピリ辛生姜焼き
豆板醤を入れたピリ辛の生姜焼きでご飯が進みます。お肉の焼き方にコツがあります。


肉詰めトマト焼き
みそバター風味のトマトソースでご飯がすすむおいしさ♪( ´▽`)


簡単!豚ロース肉と葱のポン酢炒め
お肉は豚バラでもなんでもOK!ささっと作れて味も決まります。お弁当にもおすすめです。


豚ロース肉の味ぽん生姜焼き
豚肉の生姜焼きが食べたくなり、豚肉を焼き、味ぽんに生姜をすりおろしたタレを絡めました。味ぽんと生姜がよく合い美味しい!


美味ドレフレンチ白イタドレでトマトサンド
今回はトマトサンドをちょっと美味しくしてみました。美味ドレとフレンチドレッシング白とイタリアンドレッシングを使います。


豚ロースの塩レモン漬け
ほどよい酸味でご飯がすすむ!


⭐大人味の生姜焼き⭐
きーぽんママ


甘くない豚ロースの生姜焼き
砂糖を入れない甘辛くない味付けの生姜焼き。ごはんがススムおかずです☆#豚のしょうがやき#玉ねぎソース


豚ロースの揉むだけ簡単塩ガーリック焼き
こんがり焼いたにんにく風味のお肉でご飯がすすむ!下味につけて焼くだけの簡単レシピです。


豚ロースの生姜焼き
たっぷりキャベツと豚ロースの生姜焼き肉をやわらかく仕上げるために、焼いてからたれをからめています。


セロリのサラダ トマトドレッシング
セロリを1本使って中玉トマトと玉ねぎのドレッシングでいただくサラダです


市販のドレで♪春菊とリンゴのサラダ
忙しいし面倒だから手作りのドレッシングはちょっと…そんな時市販のドレを使って簡単にこの美味しい組み合わせサラダを!


ボリュームたっぷりしょうが焼き
ご飯がすすむ!こってりしすぎないしょうが焼きです。


美味ドレと青ドレで豚ロースかつ丼!
今回は豚ロースかつ丼をちょっと美味しくしてみました。ロースかつに青じそドレッシングをかけてチンするのがコツです。美味ドレ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19128570