５分で！！筍と豚肉の味噌バター炒め
shihogorira @cook_40087191
最強コンビの味噌とバターで旬の筍を。美味しくない訳がない！ご飯、おかわり〜。
◎2011/5/23 ピックアップ レシピ
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを大好きな味噌バター味で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
筍は3mmほどにスライス。
- 2
フライパンに豚肉を炒め、火が通ったらバターを入れ筍も軽く焦げ目がつく程度に炒める。
- 3
★を入れ、やや強めの中火で2-3分、水分を飛ばす。(水分が少なくなるとはねるので、深鍋かふたをすることをお勧めします)
- 4
＊バター好きな方はもっといれても美味しいよ。
コツ・ポイント
焦げ目がついた方が、美味しくみえます。いや、実際美味しいと思います。
リアクション
レシピ作者
３姉妹のママです。野菜大好き♡ 先日、念願の野菜ソムリエになりました。 子育て／仕事の合間をぬってお菓子・パン・ご飯作りを楽しんでます♪ 「おいしー」と言って食べてくれるその笑顔が見たくて・・・♫ 短い時間でも美味しい料理を！をモットーに頑張ってます。
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