簡単煮卵
maarie♡ @cook_40193443
ラーメンに入れたり、カラシをつけて
そのまま食べたりおいしいです
このレシピの生い立ち
簡単に煮卵か出来ないかと思いやってみると
意外といけました
アプリでひらく作り方
- 1
半熟、固め、自分の好みの茹で卵をつくります
- 2
茹でたての卵を直ぐに殻を剥きます
- 3
濃いめのめんつゆを小鍋に入れて
卵もいれます
卵がかくれるまで入れます。 - 4
そのまま沸騰させ火を止めます。
卵が浮いてめんつゆから出るので
アルミホイルなどでつゆに浸かるようにし
冷めるまでまつ - 5
冷めたらジップロックに卵とめんつゆを入れ、冷蔵庫で冷やし完成
コツ・ポイント
めんつゆわ濃いめ。濃縮タイプを薄めず使う
ジップロックも小さめにして
卵がめんつゆに浸かるようにしたら
しっかり味がつきます
リアクション
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