麺つゆで簡単煮卵

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menmes
menmes @cook_40133414

簡単です。ラーメン等にどうぞ！
このレシピの生い立ち
其なりに出来上がるので手作りしてます(^^;

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材料

4つ
  1. □卵 4個(好きなだけ)
  2. □麺つゆ 大さじ4(卵の量により増減してください)
  3. 麺つゆの代わりに焼肉のたれとかも美味しい

作り方

  1. 1

    先ずはゆで卵を作ります。
    フライパンに卵と100mlの水を入れ蓋をして弱火で8分。

  2. 2

    殻を剥いてビニール袋に麺つゆと一緒に入れ冷蔵庫で半日から１日置けば完成です。

コツ・ポイント

卵を浸けてる時、たまに上下を返すと均等に色付きます。
卵は冷蔵庫から出して直ぐでOK。
8分茹でたら熱いので水で冷して直ぐ剥いてOK。
半熟にしたい時は茹で時間を5分位で。

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レシピ作者

menmes
menmes @cook_40133414
に公開
先輩方のレシピを寄せ集めて、自分なりに良いとこ取りしているつもりです(感謝)意外に反響があり嬉しい既婚サーファー&トレーダーです♂あと意外？かもな１級建築士です。
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