アプリでひらく作り方
- 1
卵は好きな硬さに茹でてください。私は沸騰したお湯に卵を入れてから約7分です。すると半熟に仕上がります。
- 2
調味料と水を全て混ぜ一度煮立たせる。そして冷ます。砂糖に関してはお好みで調節してください。
- 3
ジプロックに卵を入れ、調味料を合わせたものを入れ冷蔵庫で半日〜1日以上置いて完成。
-
コツ・ポイント
染み込み方を均等にするために、途中で卵の向きを変えると均等に染みます^ ^
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