なすとキャベツの中華風炒め

猫団子♡smkh @cook_40188185
中華風の肉炒め♪子供も喜ぶ味です♡♡
このレシピの生い立ち
なす+ピーマン+豚=味噌炒め
自分の中で他のレシピが欲しくて
作ってみました!!
作り方
- 1
野菜と肉を食べやすい大きさに切る
- 2
温めたフライパンにごま油をひいて豚肉を炒める
- 3
ある程度火が通ったら野菜を加えて炒める
- 4
軽く塩コショウをふる
- 5
酒を加えて少し炒めたら
醤油と鶏がらスープの素と水を加えて炒める - 6
全体的にしんなりして味が染みてきたら完成♪
コツ・ポイント
かなり目分量なので
味見しつつお好みで調整してください♪
大人用の分には
お好みで豆板醤を入れてもgood♡
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