簡単! 白菜と豚肉のネギ塩バター炒め

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

簡単!おいしい!白菜でおなかも満足!
このレシピの生い立ち
白菜がたっぷりあったので!

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材料

2~3人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 白菜 半分
  3. ☆ネギ みじん切り15センチ分
  4. ☆塩 小さじ1
  5. バター 20g
  6. 水解き片栗粉 適量
  7. だし汁 0~50cc

作り方

  1. 1

    豚バラは一口大に、白菜は3センチくらいの細さに切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、豚バラ、白菜のかたい部分を炒めます。

  3. 3

    柔らかい部分も加えて炒めます。

  4. 4

    ☆とだし汁を加えて混ぜ、水解き片栗粉でとろみをつけて完成です!
    ※だし汁は白菜から出る水の量で調整してください!

コツ・ポイント

キノコやにんじんなどの野菜を加えるとバランスもよくなります!
白菜によってはだし汁がいらないくらい水の出るものもあります!お好みで調整しちゃってください!

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レシピ作者

marinaxxxt
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