アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩・こしょうして下味を付ける。しめじは小房に分け、しいたけ、にんにくは薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ぶなしめじ、エリンギ、にんにくを入れ、あまりかき混ぜずに、焼き色を付ける。
- 3
強火にして豚肉を加えて炒め、コンソメ、塩・こしょうで味付けする。好みでパセリをふる。
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