さんまの簡単甘酢ソース

きょはく
きょはく @cook_40072298

旬のさんま☆
塩焼きにあきたら、たまには甘酢風味で♪
このレシピの生い立ち
秋の食卓にはかかせないさんま☆
塩焼きも美味しいけど・・たまには目先を変えて。

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材料

2人分
  1. さんま 2匹
  2. 片栗粉 適量
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●しょう油 大さじ1
  6. ●ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせておく。

  2. 2

    さんまは3枚におろし、長さを2等分する。

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、③を両面焼く。

  5. 5

    ①の合わせだれを加え、軽くとろみがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

さんまは既に開いたものを買ってくると楽チンです♪(というか、私はそうしてます・・)
合わせだれも全て同量なので簡単に出来ます♪

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レシピ作者

きょはく
きょはく @cook_40072298
に公開
ぱぱと1歳の息子と3人での食卓を楽しんでいます☆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・れしぴの見直しをすることがあります。ご了承ください。
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