簡単!ナスと小松菜の煮びたし

ビリーの妻
ビリーの妻 @cook_40070616

ビールのあてにもなります!炒めて煮るだけの簡単レシピです(人´∀`).☆.。.:*・゚
このレシピの生い立ち
包丁の練習をしている4歳の娘に野菜を切ってもらうのがきっかけ(笑)です。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ナス 2~3本
  3. サラダ油 大さじ2
  4. めんつゆ 適量
  5. かつおぶし(お好みで) 適量
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れ、ナスを炒める。

  2. 2

    ナスがしんなりして来たら、小松菜を入れる。

  3. 3

    フライパンの中にめんつゆを入れて好みの味加減にしてください。

  4. 4

    そのまま7分程度煮て出来上がり!

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レシピ作者

ビリーの妻
ビリーの妻 @cook_40070616
に公開
まだまだお料理初心者です。勉強します!(*^^*)
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