☆簡単♪エビのチリソース風炒め☆

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

エビを唐揚げ風に味付けしたらタレと絡めるだけ♪簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にブラックタイガーを発見!近所の方に頂いたネギも消費に☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ブラックタイガー 10尾
  2. 長ネギ 10cm
  3. ☆酒 大匙1
  4. ☆醤油 大匙1
  5. ☆ニンニクみじん切り 1片分
  6. ☆生姜みじん切り 1かけ分
  7. ☆塩.胡椒 少々
  8. 片栗粉 大匙1.5
  9. 大匙1.5
  10. ★ケチャップ 大匙3弱
  11. ★みりん 大匙1弱
  12. ★豆板醤 小匙1
  13. ゴマ 大匙1.5

作り方

  1. 1

    エビは背開きにし背ワタをとり水で良く洗い☆を揉み込み20分〜おいておく。長ネギは粗みじん切りに。ボウルに★を混ぜておく。

  2. 2

    揉んでおいたエビに片栗粉をまぶしたらフライパンにゴマ油を熱し長ネギを軽く炒めエビを投入し全体の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    酒を回し入れしっかり火を通したら★を入れ全体に煮絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブラックタイガー使用ですが別のエビでも☆画像は青い部分のネギも使用してますが白い部分だけでも♪調味料はお好みで調節して下さい☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021
に公開
はじめまして♪皆さんの素敵なレシピ活用させて頂いてます☆どうぞ宜しくお願いしますo(^-^)o
もっと読む

似たレシピ