☆わかし（ぶり）のムニエルマヨネーズ風味
れなぼうず @cook_40034258
ぶりの幼魚のわかしは脂が少ないので、マヨネーズパワーでレベルアップ☆簡単美味しいです♪
このレシピの生い立ち
成魚ぶりに比べて脂が少なく淡白なのでマヨネーズでこってり目にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
わかしは塩をふり、ガーリックパウダーをまぶしておく。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて1に小麦粉をまぶして両面こんがり焼く。
- 3
仕上げに醤油をちょっと入れて、じゅっとなったらお皿に盛り付け完成です！
コツ・ポイント
マヨネーズは焦げやすいので注意してください☆
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