芋・栗・南瓜✰秋のミートソーストースト

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

秋の味覚★サツマイモ・栗（甘栗）・南瓜にミートソースを合わせたほっこり味のトースト。ひとりランチにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモ・かぼちゃ・栗に「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を合わせて、秋に美味しい、ほっこり味のﾄｰｽﾄを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ココナッツミルク 小さじ1前後
  3. サツマイモ 中1/3本
  4. 南瓜 小1/8個程度
  5. みりん 大さじ1
  6. 甘栗（剝き栗） 3個
  7. 　塩 少々
  8. キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て 大さじ1強～2
  9. ピザ用チーズ 1つまみ
  10. 粉チーズ 適量
  11. 黒煎りごま 適量
  12. シナモン 少々
  13. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモは1㌢厚みの輪切りに、南瓜は食べやすい大きさのくし形切りにする。

  2. 2

    １にみりんを絡め、電子レンジ600ｗで2分～3分加熱し、そのまま暫く置く。

  3. 3

    甘栗は今回むき栗を使用しています。

  4. 4

    パンにココナッツミルクを塗り広げる。

  5. 5

    サツマイモ・南瓜、甘栗を並べて軽く塩をふる。

  6. 6

    「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を大さじ1強を目安に全体的に載せる。

  7. 7

    ピザ用チーズを載せてごまと粉チーズをふり、色よくトーストする。

  8. 8

    シナモンと粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

栗は栗の甘露煮でも。
焼く際にマヨネーズを合わせても美味しいです。お好みでどうぞ。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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