簡単☆ほったらかし 焼きナス
はっぴぃーゆち @cook_40189308
グリルに入れてほったらかし。あっという間に完成♩夏は出番が増えますヨ。ポン酢でサッパリ召し上がれ。
このレシピの生い立ち
キレイにナスの皮を取る方法を探していたら出会いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタの下にグルリと包丁で軽く切り込みをいれる。ヘタの下から先端に切り込みを5~6本入れる。
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- 2
グルリにアルミホイル敷いてナスをいれる。様子を見ながらこんがり焼く。
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- 3
焼けたらアルミホイルごと取り出しナスの皮を取る。ヘタと先端を切り落とすとキレイに皮を取れる。
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- 4
器に盛ってしょうがを乗せ、ポン酢をかければ完成♩
コツ・ポイント
とにかく、ほったらかしがポイント。メイン料理を作っている間にできちゃう。
この方法で頻繁に食卓に出るようになりました。
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