作り方
- 1
鶏油(ID : 19147345 )を作ります。
- 2
生卵を溶いておきます。卵多めが好きな方は2個で。
- 3
ご飯をやや固めに炊きます。
- 4
溶き卵とご飯を均等になるよう、よく混ぜます。
- 5
フライパンに鶏油を入れ、長ネギとナルトを炒めます。
- 6
卵和えご飯を加え、よく炒めます。塩胡椒、味の素も加えます。
- 7
最後に鍋肌に醤油を回し入れ、焦がし醤油とご飯を混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
★皆さん、ご存知ですね。
☆焼豚をぬいて、鶏油の旨味だけでいただきます。
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