簡単!鮭のちゃんちゃん焼きをホイル焼きで

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

鮭のちゃんちゃん焼きをフライパンを汚さずホイル焼きで作りました!簡単時短で手間いらず♪離乳食完了期の息子には薄味にして。
このレシピの生い立ち
フライパンを汚さず作れるのでホイル焼きレシピの1つです。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. キャベツ 1枚
  3. 玉ねぎ 1/6個
  4. 塩コショウ 少々
  5. ☆味噌 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1/2
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、玉ねぎはスライスし、アルミホイルの上に敷き、その上に鮭を乗せます。

  2. 2

    1に塩コショウし、☆の調味料をかけアルミホイルをしっかり閉じてフライパンに。100ccの水を隅から流し入れる。

  3. 3

    2に蓋をして中火で10分蒸し焼きにしたら完成。(ちょうど水が無くなるくらいの時間)

コツ・ポイント

離乳食完了期のホイル焼きには塩コショウはせず、☆を少量かけます。
火力は家庭によって違うので水が無くなるくらいが目安です。

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レシピ作者

☆チャレンジやっぴ☆
に公開
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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