☆簡単時短☆野菜沢山鮭のちゃんちゃん焼き

鮭に塩、胡椒をし10分ねかせる。

キャベツを適当な大きさに切る。

にんじんを、じゃがいもをお好みの太さに輪切りにし、電子レンジで加熱する。

玉ねぎを繊維に沿ってお好みの太さに切る。

にんにくを薄く切る。

フライパンに2〜5で切った野菜、しめじを入れる。

6で入れた野菜の上に鮭を置く。

酒をまわし入れる。

バターを鮭の上に置く。

蓋をして約3分中火にかける。

★の調味料を混ぜる。

鮭が白っぽくなってきたら、★をまわし入れ、蓋をして火が通るまで加熱する。