あっという間!ほうれん草と人参のナムル☆

あーしゃんママ☆
あーしゃんママ☆ @cook_40219825

冷蔵庫の残り野菜で簡単にもう1品!調味料の割合も覚えやすくしてみました(^^)

このレシピの生い立ち
野菜が食べたい時やあと1品に困った時の救世主です(笑)

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材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. 人参 3cmくらい
  3. ●醤油 大さじ1/2
  4. ゴマ 大さじ1/2
  5. いりゴマ 大さじ1/2
  6. 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  7. ●にんにく(すりおろし お好みで

作り方

  1. 1

    ●をボウルに全て入れ、混ぜておく。

  2. 2

    ほうれん草は少量の塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、しっかり水気を切って食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    人参はせん切りにしてさっと茹で、水気を切る。

  4. 4

    1の調味料に2、3を加え、よく混ぜれば完成!

  5. 5

    活用して、こんな一品はいかがでしょう?「簡単!野菜たっぷり!豚こまビビンバ♪」レシピID:19601830

コツ・ポイント

・野菜の水気はしっかり切ってください。
・ほうれん草と人参は同じお湯で茹でても大丈夫です。
・いりゴマはすりゴマにしても美味しいです♪
・にんにくはお好みに応じて調節してください。

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レシピ作者

あーしゃんママ☆
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お料理大好き♡食べるのも大好き♡な新米ママです(*^^*)まだまだ勉強中ですが、少しずつレシピをアップしていきたいと思います♪
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