ほうれん草のお浸し
mano×axtos @cook_40149534
シニア世代の方にオススメの副菜です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を3～4株ずつ根元から入れます。
- 2
20秒ほどしたら葉の部分も入れ、さっと茹で、冷水にとります。
- 3
②を水気を絞り、3㎝ほどに切ります。
- 4
だし汁としょうゆをあわせます。
- 5
ほうれん草に④を半分ほどかけて、一度固く絞ります。
さらに残りの④で再度和えます。 - 6
器に盛りつけ、ごまをかけます。
コツ・ポイント
〇だし洗いをすることで食材のえぐみもとれ、さらに薄味でも美味しく感じます。
〇ほうれん草を茹でる際は、少しずつ入れることで、熱湯に塩を入れなくても、えぐみも色も綺麗に仕上がります。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
☆ほうれん草ともやしのお浸し☆
副菜にオススメです！お酒のおつまみにもなりますよ〜！
＊基本＊ ほうれん草のおひたし
あっさり、薄めのおひたしです。薄味好きな方にオススメ。
ほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸しに白胡麻と鰹節を混ぜた副菜。
ほうれん草のおひたし
夕飯の副菜として…弁当の副菜として…
簡単☆ほうれん草のおひたし
簡単に副菜を作ろう！栄養満点!!パパっと作れます(*^^)v
ほうれん草のおひたし
副菜の定番！ほうれん草のおひたし
ほうれん草のお浸し
初心者の方でも簡単に作れます！だしがきいて、美味しいレシピです。
ほうれん草のお浸し
和食の定番 副菜
簡単ほうれん草のおひたし★
濃い味の方にはぴったりなおひたしです！
鉄分豊富で低カロリー♡ほうれん草のお浸し
♡話題入り＆カテゴリ掲載レシピ♡ほうれん草を茹でて、調味料と混ぜるだけのスピードメニュー♪忙しい日の副菜に☆
簡単♥豪華に見える♥ほうれん草のお浸し♥
ちょっとのｱﾚﾝｼﾞで、豪華に見える♪副菜・お弁当の一品にも最適♪
ほうれん草のおひたし
お弁当の彩りに、食事の小鉢に使えます！常備菜としてもオススメです！
甘めほうれん草のお浸し
苦手な方も食べやすく甘めにしました♪
ＹＯＳＨＩＭＡ 
止まらない〜♡ささみとほうれん草のお浸し
ささみがジューシー！お箸が止まらない〜♡旦那大絶賛の定番おひたしです。もう一品！って時に簡単に作れてオススメ常備菜です。
ほうれん草と人参のおひたし
ほうれん草のおひたしに人参を入れて彩りよく仕上げました。お弁当や副菜におすすめです。
ほうれん草のお浸し
家族みんなの大好きなお浸しです！
うさPi 
ほうれん草のおひたし
シンプルだけど、ほっとする一品。お砂糖を少し加えると、まろやかになり、食べやすくなります。
ほうれん草のおひたし（お浸しつゆ黄金比）
本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、ほうれん草の定番メニュー「おひたし」です。 副菜やおつまみにピッタリです。
もやしとにんじんのお浸し
簡単に作れる夏にオススメのさっぱり副菜です！
mano×axtos 
ほうれん草と貝柱のお浸し
我が家で人気ナンバーワンの副菜です。貝柱のコクが味に深みが出てイイです!(b^ー°)
ほうれん草とえのきのレンチンおひたし
レンチンで簡単にできる後一品。ほうれん草だけじゃなくえのきも入れてボリュームたっぷりのお手軽副菜。
めんつゆとゴマドレほうれん草のおひたし
簡単！副菜！塩を使わないヘルシーなお料理です。
簡単健康！ほうれん草のおひたし（≧∇≦）
心休まる日本の味（≧∇≦）簡単ですが、奥が深い！栄養満点！副菜でも、作り置きでも、お弁当でも！シンプルに仕上げました！
和のほうれん草お浸し
簡単で冷蔵庫にあるもので出来る、海苔と相性の良いお浸しです。
簡単☆ほうれん草のおひたし
とっても簡単！！5分でできちゃう☆もう一品ほしいときにおすすめ(^^)
ほうれん草のおひたし
茹でたほうれん草に醤油・・・ではなく、ちゃんとだし汁を煮て作りました☆
ほうれん草としらすのお浸し
話題入り感謝☆つくれぽ60件☆栄養たっぷりのお浸しです！後一品の副菜やお弁当のおかずにも♡
長芋とほうれん草のおひたし
サッパリとかつ野菜不足の方にもう一品
ちぃーみるく 
ほうれん草のおひたし～海苔入り～
いつものほうれん草のおひたしに焼き海苔を入れてみました。海苔の風味が加わり、おいしくなります。
ほうれん草とエノキのおひたし
ほうれん草の副菜第２弾。こちらも旦那のおつまみ＆娘の好物です。和の基本に忠実で美味しい☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19146920
