もやしとニラのオイスター炒め

月読☆
月読☆ @cook_40296755

もやしとニラの消費期限が迫っていたので簡単に作ってみました

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1束
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. ニンニク 1片
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ニラは5cmぐらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて熱し香りが出てきたらニラを入れてさっと炒める。

  3. 3

    もやしを入れて鶏がらスープの素を入れてさっと炒めたら醤油とオイスターソースを入れて炒め器に盛る。

コツ・ポイント

炒めすぎないのがコツです。

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レシピ作者

月読☆
月読☆ @cook_40296755
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