☆節約もやしﾆﾗ玉炒め☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
もやしでボリュームup☆彡
このレシピの生い立ち
ﾆﾗ玉炒めだと、量が少ない…なんて日にもやしを足してボリュームup☆彡お財布にもやさしぃ( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ﾆﾗ→洗って食べやすい長さにカット
卵→溶きほぐす - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をしき、もやしとﾆﾗを入れて軽く混ぜたら蓋をして蒸し焼きにする
- 3
もやしに火が通ったら、塩こしょぅ、味の素で味付けをする…お好みで醤油も加える
- 4
あじが馴染んだら、卵を回し入れて炒め合わせて完成☆
コツ・ポイント
もやしから水気が出るので、盛り付けた後お皿を少し傾けて、出てきた水気をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで吸わせるとﾋﾞﾁｬﾋﾞﾁｬしません(▼∀▼)
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