オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉
HitominH @cook_40055208
オリーブ好きは絶対好き！ワインにも合いそうなちょっと大人な感じのお味のメニューのご紹介です！
このレシピの生い立ち
2018年11月のレシピです
瓶詰のオリーブをごはんに入れて炊くとこんな味に
なるんだ..生ハムの塩気と相性バッチリです！しかもオリーブオイルは血糖値の上昇を抑えてくれるので糖質のごはんとも相性がいいんです！
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブは半分に切っておきます。
米を洗ってa.の材料を加え炊飯します -
- 2
炊き上がったらよく混ぜ、１８等分して
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- 3
冷めたら丸く形を整えます
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- 4
③をラップを使い生ハムで茶巾のように包みます
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- 5
皿に盛りドライパセリを散らします
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コツ・ポイント
オリーブの瓶詰は種無しタイプを選びましょう
米の水加減は他の液体を合わせた分量です
ご飯を丸めるときに手につくようでしたら手水をつけて丸めます。
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