アプリでひらく作り方
- 1
下準備 キノコ類は3時間～6時間天日干しする。
調理する、ちょっと前に切ったキノコ類は塩をかけて混ぜておく。 - 2
フライパンにキノコ類を食べやすい大きさに切り入れ、上に豚肉をのせて酒類を入れ蓋をし中火で5分かける。
- 3
豚肉に火が通ったら、弱火にし3分蒸して完成！
小皿に入れたら好きな調味料をかけて食べてね(^^)
コツ・ポイント
キノコ類は天日干しにする。
キノコ類をフライパンに入れる前に、塩をかけて混ぜる。
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