小さな野菜のおかず☆オクラの煮浸し

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

レンジで簡単にチンするだけの煮浸しです。もう1品、後1品。とりあえず1品的なおかずやお弁当のおかずとしてもどうぞ
このレシピの生い立ち
食べたくなったので作りました

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材料

2人分
  1. オクラ 1パック
  2. かつお節 ひとつかみ
  3. 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 味醂 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    オクラは両端を切り落とし、塩をあて、産毛をこすり落とす

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れ(塩で味は調整してください)レンジ700Wで約45秒加熱する

  3. 3

    煮汁につけたまま冷まし(途中上下を返して下さい)器に盛れば完成です。更にかつお節をONしました

  4. 4

    6月25日のごはん日記は、ゴーヤと豚肉のポン酢仕立て等6品(全レシピUPしています)

コツ・ポイント

市販のめんつゆや、納豆付属のタレでも簡単に作ることができます。ちょうど納豆のタレ1パックくらいの量です。冷蔵庫で冷やしても美味しい

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レシピ作者

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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