簡単韓国料理ーさきいか炒め

yeijin
yeijin @cook_40222766

白いご飯のおかずにぴったり!!
ご飯が進みます~~ご飯どろぼう!!(笑)
辛甘くて、こうばしい味がします。
このレシピの生い立ち
食べ始めたら止まらないです〜

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材料

  1. さきいか 150g
  2. ニンニク 少し
  3. ごま 少し
  4. 葡萄 大さじ2
  5. コチュジャン 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みずあめ 大さじ2
  8. 砂糖 少し
  9. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいてニンニクをサッと炒めます。

  2. 2

    さきいかを入れて弱火でさらに炒めます。

  3. 3

    ソースは他のフライパンにひと煮たちさせて炒めたさきいか入れて混ぜます。

  4. 4

    ごまをかけたら仕上がり~~

コツ・ポイント

ソース : コチュジャン大さじ2、しょうゆ大さじ2、みずあめ大さじ2, 砂糖少し, 
      料理酒大さじ2

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レシピ作者

yeijin
yeijin @cook_40222766
に公開
お菓子つくるのが大好きな韓国人です。
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