わかめ御飯
比伊助 @cook_40063968
磯の香りが美味しい『わかめごはん』です。（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
産地の美味しい料理の番組で紹介していたのを思い出し、市販のカットわかめを使って試してみました。
レシピID : 18813552の”手作りイクラの醤油漬け”をたっぷりのっけて食べたら美味しいよ！。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って30分程度浸水させておきます。
一旦水を切り、米を炊飯釜に入れます。 - 2
炊飯釜の1合の目盛の少し下まで水を加えます。
みりんと酒を同量の割合で1合の目盛のところまで加えてから塩を加えます。 - 3
カットわかめを手で揉みほぐしながら加え、軽く混ぜたら炊飯スイッチをON！
炊き上がったら底から大きく混ぜて完成！ - 4
お気に入りのお茶碗によそって美味しく頂きましょう。
（●＾o＾●）
コツ・ポイント
わかめ御飯は”塩加減”がキモです。塩の量はお好みで調整して下さい。
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