簡単♪ほっこり炊き込みご飯

まきーこー's cooksnap of when they made 簡単♪ほっこり炊き込みご飯.
t104's cooksnap of when they made 簡単♪ほっこり炊き込みご飯.
Shimachu♪'s cooksnap of when they made 簡単♪ほっこり炊き込みご飯.
彩音♡
彩音♡ @cook_40083555

秋といえば炊き込みご飯♪だし汁なんてなくても、簡単おいしい♡
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなってクックパッドでレシピ検索！でもこれで作ろう！って思ったのに「だし汁」の文字が。ええーー。だし汁なんてないよぉ。あ、昆布つゆなら昆布だし出てるしいけるかも？と思って(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. お米 2.5合
  2. にんじん 1/4本程度
  3. きのこ(ぶなしめじ) 市販のパックの1/6程度
  4. 油揚げ １枚
  5. ☆しょうゆ 大3
  6. ☆みりん 大3
  7. ☆めんつゆ 大2
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    お米をとぎます。いつも通りといだら水を張って少し吸水。この間に材料切ります。

  2. 2

    油揚げは熱湯で油抜きしたあと長辺を四等分してから細めの短冊型に切る。にんじんはきんぴらのときみたいな切り方でカット。

  3. 3

    鶏肉(今回はムネ肉使用)は小さめの細切り。すぐに炊くなら生のままでOK。

  4. 4

    お米の水を捨てます。しっかり捨てたら☆の調味料をイン。水を白米の目盛(今回は2.5合)の少し下になるように入れてまぜまぜ

  5. 5

    調味料と水が大体まざったかなーと思ったら2と3で切っておいた具をまとめてだばーっと乗っけます。

  6. 6

    平になるように少し整えて、いつものように炊飯スタート！炊き上がったらしゃもじでまぜて、出来上がり！おこげ部分も美味しい♪

コツ・ポイント

わたしはかためのご飯が好きなのですが、やわらかいのが好きな人はお水の量を線までにすると良いかもです( ´ ▽ ` )ﾉ
ひとり暮らしの３合までの炊飯器でもこれくらいの量ならつくれます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

彩音♡
彩音♡ @cook_40083555
に公開
都内で一人暮らし中。たまに実家で母のための減塩料理をつくっていたりします。つくれぽありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅の甘露煮　ーシロップ後の実でー はりきり母さん
  2. 梅シロップ はりきり母さん
  3. 国産豚バラ超粗挽きで作る粗挽きソーセージ 肉のたにぐち
  4. あさりとキャベツの野菜だし煮 ドナルドみち
  5. 豚こま肉で♪ライスペーパーフォー風 くぅ
  1. ごまの風味が美味しい♡ゴマトンカツ yokoneko
  2. ハニーアップルティー もじこりな
  3. たっぷりかぼちゃのガレット♡ ftaba″
  4. イチゴとバルサミコの芳醇ジャム 野菜ソムリエリサ