簡単‼大根とカニかまの酢の物

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

余った大根の消費にもイイんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. 大根 300g
  2. カニかま 35g
  3. ★だし汁(水+顆粒だし) 大2
  4. ★酢 大3
  5. ★砂糖 大1
  6. ★醤油 小1/4
  7. ★塩 少々
  8. 花鰹 5g
  9. ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    切った大根をボウルに入れ、塩(分量外)をふって混ぜたら暫く置き水分をしっかり絞る。

  2. 2

    カニかまを入れたら★を入れて混ぜ、花鰹を入れて更に混ぜたら出来上がり。ゴマをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

※大根は正味の分量です。
※塩分控えめ醤油を使いました。
※お酢が苦手なかたは大2、又は大1でも。お好みで調整してください。

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