フライパンで簡単☆焼きぶり〜無添加
はらださの @cook_40183688
あっという間にできる焼き魚
フライパンで焼くだけなので煙も出ず、後片付けも楽チンです♪
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトで魚の匂いが減るような？！
大活躍してます
アプリでひらく作り方
- 1
小さめフライパンに油を注ぎ、ぶりの切り身を表になる方を下、皮をフライパンの側面に付けて焼いていく
-
- 2
裏面にクレイジーソルトをかけ、皮目がパリッとするまで焼く
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- 3
ひっくり返して更に焼く
中まで火が通ったらできあがり
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- 4
柑橘類を添えても合いますよ
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コツ・ポイント
フライパンの側面を使って、皮目をパリパリにしっかり焼くと、魚の皮嫌いでも食べられるようになるかも？？
リアクション
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