■簡単旨い♪豚肉ときのこのマヨポン酢焼き

はるひやま's cooksnap of when they made ■簡単旨い♪豚肉ときのこのマヨポン酢焼き.
chocoraママ's cooksnap of when they made ■簡単旨い♪豚肉ときのこのマヨポン酢焼き.
akiyuママ's cooksnap of when they made ■簡単旨い♪豚肉ときのこのマヨポン酢焼き.
ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2016年3月10日100人目★
マヨネーズで炒めた豚肉ときのこにポン酢をかけてさっぱり頂きます♪
このレシピの生い立ち
ウリが働いているてんこすCafeで日替わりランチのメイン料理で出したレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～4人分
  1. 【薄切り豚肉「豚こま肉OK」】 300g
  2. 【★酒・ポン酢】 各　大匙1
  3. 【★塩・コショウ】 各　少々
  4. 【小麦粉】 適量
  5. 【しめじ】 1パック
  6. 【えのき】 1/2パック
  7. 【玉ねぎ】 1/2個
  8. 【マヨネーズ】 大匙1～2
  9. 【ポン酢「かける用」・かいわれ・白ごま】 各　適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り★をもみ込み5分以上置く。きのこ類は石突を切り落とし小房に分け、玉葱は薄切りにする。

  2. 2

    【1】の豚肉全体に小麦粉を付け余分な粉を落としサラダ油を熱したフライパンで玉ねぎと一緒に中火で焼き目を付けるように炒める

  3. 3

    7割くらい豚肉に火が通ったらきのこを加え更に2分ほど炒める。
    最後にマヨネーズを加えて全体をさっと炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛ってかいわれ、白ごまをお好みでトッピングしポン酢をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

※豚肉にはしっかりした味をしておきましょう。
※お好みのポン酢で召し上がってください。ウリはミツカンさんの味ぽんで頂きました♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (215)

つくれぽについて

レシピ作者

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 叩ききゅうりの梅茶漬け ♥孔燐♥
  2. 大葉と明太子の豚肉巻き まあ レシピ備忘録
  3. 塩麹豚こま肉とズッキーニ炒め今夜のおかず 発酵家族
  4. 材料2つだけのマヨネーズ たまご母さん
  5. 美味しい!ポテサラ （ダイエットにも） ゆゆ
  1. キャベツの梅こぶ和え かずくるこっちママ
  2. ココットカマン☆鮭味噌としめじ Chisa−Rin
  3. 簡単でおいしい　しょうがご飯 けせらせらうふふ
  4. ♪キャベツとベーコンとゆで卵サラダ♪ ♪☆マロン☆♪