じゃがいもの煮っころがし

sachiy00
sachiy00 @cook_40068974

じゃがいもがうますぎる〜♪
このレシピの生い立ち
煮っころがしが大好きなので♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 蜂蜜 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 2カップ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に蜂蜜以外の材料をすべて入れて、火にかける。
    強火でOkです。

  3. 3

    水分が残り1/3になってきたら、蜂蜜を入れる。

  4. 4

    水分がなくなってきたら、じゃがいもに粉がふくまで転がして出来上がり〜♪
    (焦げやすいので気を付ける(。•ˇ₃ˇ•。))

コツ・ポイント

蜂蜜がポイントです。
これを加えることによってまろやか〜になりますよ♪

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sachiy00
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