えのきの柚子こしょうマヨ和え

ほっしぃ♡
ほっしぃ♡ @cook_40191400

柚子こしょうがピリッときいてておつまみにも(^^)シャンタンと味の素を加えると更に美味しいです☆(調味料追加しました!)
このレシピの生い立ち
えのきが残っていて、あと1品欲しいなぁと思ったので。

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材料

1〜2人分
  1. えのき 1袋
  2. 柚子こしょう 小さじ1
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆シャンタン(ウェイパー) 少々
  5. ☆味の素 少々
  6. いりごま(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    えのきを半分に切りほぐし、シリコンスチーマー(耐熱皿などでもOK)に入れる。

  2. 2

    電子レンジ600wで約1分半。

  3. 3

    ☆を加え混ぜ合わせる。
    仕上げにゴマを振る。

コツ・ポイント

電子レンジ任せ♪コツはありません(笑)

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