アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウを笹掻きにして水にさらす
- 2
胡瓜は3から5センチ程度に切って、縦に3分割程度にしてから薄切りにする
- 3
鰹などで出汁をとる
（400ccに20g程度の鰹節を入れて取る） - 4
水にさらしたゴボウを出汁で煮る。食感を残したければ硬めに煮てください
- 5
Aの調味料類を自分の好みで準備する
醤油小0.25、マヨネーズ大1、塩コショウ少々をベースにお好みで - 6
粗熱をとったゴボウと胡瓜を予め混ぜた調味料と和えて出来上がり
コツ・ポイント
出し殻の代わりにパックの鰹節を使っても良いですよ。ゴボウを煮る際に使った出し汁は翌日豚汁風の味噌汁に使えばムダがありませんよ
似たレシピ
簡単和風♡ごぼうときゅうりのあえもの
サラダ用のごぼうとたたいたきゅうりをうめぼしと白だしであえました。和風の料理に合います
ごぼうの和え物
ごぼうがいっぱい食べられます☆
ズッキーニ、ごぼう、きゅうりの和え物
サラダですかね(^w^)体を冷やすものと暖めるものと一緒にとれます。歯応えもあるのでダイエッターには是非！✨
牛蒡とアスパラの和え物
中途半端に残った牛蒡で和え物にしました。お弁当の一品にも。
ごぼうの和え物♪
ごぼうは叩かないで、そのまま和えました♪彩に人参を加えて・・☆
超簡単！ごぼうと人参と小松菜のあえもの
給食に出てきそうな一品です。ごぼう、小松菜、人参でお野菜たっぷり。まとめて茹でてあえるだけ！簡単です。
切干大根ときゅうりの和え物
ゴマと切干のシャキシャキ感がポイントの簡単な和え物です。サラダ代わりに、お弁当に。
酢ごぼうとちくわの和え物
婆ちゃんの酢ごぼうを和え物に！
チキンと牛蒡の和え物
サラダチキンで牛蒡の繊維質たっぷり美味しい、簡単作り置きレシピです♡
ゴボウと*さつま揚げ*の和え物
シャキシャキの牛蒡とさつま揚げのコンビネーションが美味しい１品です！
もやしと胡瓜とちくわの和えもの※覚書
サラダ感覚でもやしを美味しくいただきました
きゅうりと豆腐の和え物
おつまみ感覚のサラダです(笑)2023.5.5「和え物」の人気検索でトップ10に入りました！
ひらひら牛蒡とツナの和え物
牛蒡をピーラーでひらひらに！味付けひとつ！ツナと和えるだけでこんなに美味しい！牛蒡がぱくぱく、沢山食べられます。
サラダ牛蒡をポン酢で和えたん 京都カフェ
柔らかいゴボウを笹がきにして、サラダに。
黒豆・胡瓜・ごぼう和え物
食物繊維たっぷり！さっぱり味です。
簡単！きゅうりとカニカマの和え物
お手軽サラダ！
豚しゃぶ肉ときゅうりのさっぱり和え物
冷しゃぶサラダ風。2020.8.27
柴犬ぽちこ 
キノコと揚げゴボウの和え物
レンチンきのこで簡単 揚げたゴボウが最高
ごぼうとハムのあえもの
我が家の早出来レシピです☆
うっびぃ 
わかめときゅうりの和え物
具材を切って混ぜるだけの簡単な一品です。箸休めにどうぞ♡
割烹ごぼうと菜の花の和え物
春の一押しﾒﾆｭｰ♪当社自慢商品の「割烹ごぼう」に菜の花を和えた簡単、お手軽ﾚｼﾋﾟです。ぜひお試し下さい♪
もずくときゅうりの和え物♪
もずくをサラダに！
セロリときゅうりの和え物
野菜を切って和えるだけの簡単レシピ！赤とうがらしが食欲を増進させるので、暑い夏にぴったりです。
きゅうりとたらスティックの和え物
きゅうりを切ったらもう出来たようなもの？ 私の「レタスと海苔のサラダ」とどちらが簡単か？というくらい簡単です。これも前出のサラダ同様いくらでも食べられてしまうおいしさです。でも、味付け一緒じゃん！（手抜き？）
やみつき間違いなし！胡瓜と辣韮の和え物
らっきょうが大好きでシンプルだけどサラダ感覚で食べたいな〜と思って作りましたさっぱりだから夏にはもってこいの逸品です〜
笹かまぼこときゅうりの和えもの☆
ぱぱっと出来て簡単♪お弁当にもいいかも（＾＾）v笹かまの代わりに竹輪でOKです！
(๑╹ω╹๑ )トマトときゅうりの和え物
ニンニクが効いた和え物を作りたかったので作りました。
きゅうりとツナの和え物
中華風のサラダです(*^▽^*)
きゅうりと油揚げの和え物
きゅうりの簡単酢の物と甘辛く煮た油揚げを和えました。
はぁとれすとらん 
★チャンジャときゅうりの和え物★
簡単ですぐ作れます！ もう1品欲しいと思ったらどうぞ（＾＾）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165809
