残ったきんぴらごぼうで*かき揚げ

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

お弁当に掲載❢きんぴらごぼうに味がついているので何も付けずにそのままでも美味しい一品です☆

このレシピの生い立ち
以前きんぴらごぼうを作り過ぎてしまって… 揚げてみようとかき揚げにしたらとても美味しかった。それ以来、きんぴらごぼうを多めに作って次の日はかき揚げが定番になりました(^^)

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材料

かき揚げ11個分
  1. 小麦粉 計量カップ1杯と50cc目盛り
  2. 150cc
  3. サラダ油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉を入れたボウルにきんぴらごぼうを入れ

  2. 2

    小麦粉を絡める。

  3. 3

    水を入れきんぴらごぼうに衣を絡め適温の油で揚げて完成❗

  4. 4

    [ごぼうのレシピ]
    鶏モモ肉で具だくさん*豚汁もどき
    ID19120679

  5. 5

    2018 7/7
    ハリ太さん お弁当のひと品に作って頂きありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

小麦粉の量はきんぴらごぼうの残り具合で変えて下さい。揚げる油は少し高めがいいと思います。

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レシピ作者

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600
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