大根たっぷり♡美味しい♡鯖のみぞれ煮～
よこちんち @cook_40140879
簡単でとろ～んと美味しいみぞれ煮です(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるおろし煮に、大好きななめこを入れてみました(o^^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
鯖に軽く塩をしてまんべんなく小麦粉を付け、多めの油で焼く。
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- 2
鍋にめんつゆを煮立たせ1と大根おろしを入れ、ひと煮立ちしたところになめこを加え、更に煮立たせたところで火から下ろす。
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- 3
皿に移してネギを散らせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
鯖の臭みが気になる方は塩をふった後20分おき、酢洗いするといいですよ(^^)
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