栗入り❤さつまいもごはん
cocoko @cocoko_ako
お芋も栗も大好き♪
美味しいふたつを一緒に炊きこみました。
秋のよくばりごはんです❤
このレシピの生い立ち
栗とさつまいも。いっしょにいれて炊き込みました。
アプリでひらく作り方
- 1
内釜に洗った米を入れ、いつもの水加減にします。
☆の酒と昆布を入れて３０分～１時間ほどおいておきます。 -
- 2
さつまいもは一口大に切り、水に放しておきます。
鍋にさつまいもとひかぶるくらいの水をいれて火にかけ、ゆでこぼします。 -
- 3
むき栗をゆでこぼします。
-
- 4
１に塩を加えてざっと全体をまぜます。上に、さつまいも・栗をのせ、炊飯器で炊きあげます。
-
- 5
炊けたら、昆布をとりだします。すぐ上下かえして、混ぜてから蒸らします。
-
- 6
レシピID:19133065
美味しく下ごしらえ☆むき栗 -
コツ・ポイント
さつまいも・栗ともゆでこぼして、あく取りします。
※ゆでこぼすだけで、中まで火をとおさなくて大丈夫です。
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