ミキサー①つ★ごちゃんのバジルソース

まちゅごちゃん
まちゅごちゃん @cook_40218549

バジルの香りがたまらないとっても美味しいソースが出来ました。パスタ・お肉に・サラダに、万能です。沢山作って冷凍してもOK

このレシピの生い立ち
家庭栽培しているバジルが沢山収獲出来たので沢山作れて保存、冷凍出来る物と考えたらこのソースになりました。いろいろなレシピを参考にしながら好きな味に仕上がりました。

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材料

  1. バジルの葉 30グラム
  2. にんにく 4片
  3. オリーブオイル 100ml+α
  4. 松の実 40グラム
  5. ナッツ・クルミ≪お好みで≫ 各大1
  6. パルメザンチーズ 30グラム
  7. クレイジーソルト 小1/2

作り方

  1. 1

    バジルの茎を取り葉とスライスしたにんにく、松の実、オリーブオイル50mlをミキサーに入れ滑らかにする。

  2. 2

    ナッツ・クルミをいれ残りのオリーブオイル50mlいれさらに滑らかにする

  3. 3

    クレイジーソルト・パルメザンチーズを入れひと混ぜして出来上がり。

  4. 4

    これを使ったレシピアップしました。★サラダスパ★参考にしてみて下さい【ID:19175595

コツ・ポイント

少し緩いほうが好みの方は最後にオリーブオイルをたして好みの緩さにして下さい

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レシピ作者

まちゅごちゃん
まちゅごちゃん @cook_40218549
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誰にでも出来る簡単に出来て失敗しないレシピを紹介します!!しかも家族に褒められた品ばかりをチョイスしてるので間違いなしです。
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