アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、にんじんは切り目を入れずにささがき（少し太めな感じで）にしたあと水（分量外）に放しておく。ちくわは細切りにする。
- 2
5分ほどしたらごぼう、にんじんの水気を切る。鍋に湯を沸かし、沸騰したら出汁の素を入れ、ごぼうとにんじんも鍋に加える。
- 3
ごぼう、にんじんが柔らかくなったらちくわを鍋に加え入れ、★の調味料を入れて味付けする。
- 4
一煮立ちさせてできあがり。
コツ・ポイント
調味料は目分量なので、みなさんの好みで量を変えてください。
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